(출처=이미지투데이)

토마토에 설탕을 뿌리면
토마토에 포함된 비타민 B가
효능을 잃게 되고, 혈당도 높아진다.

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시금치에는 옥살산이라는 성분이 있는데,
이것이 두부의 칼슘 성분과 결합하면
불용성 옥살산칼슘을 생성하게 된다.

이는 인체의 칼슘 흡수를 줄여
결석증을 유발할 수 있다.

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당근과 오이를 함께 먹으면
당근에 함유된 비타민C 분해 효소
‘아스코르비나제’가
오이의 비타민C를 파괴한다.

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치즈와 콩을 함께 먹으면
치즈의 단백질이 콩에 든 인산과 결합해
칼슘의 체내 흡수를 방해한다.

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파에는 인과 유황성분이 있는데,
미역과 함께 먹을 경우

미역 속 칼슘이
인체에 흡수되는 것을 방해한다.

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고구마의 주성분은
전분을 위주로 하는 당질인데

땅콩 역시 전분을 많이 함유하고 있어
둘을 함께 먹으면 비만 위험이 커진다.

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둘 다 따뜻한 성질이기 때문에
함께 섭취할 경우 위 점막을 자극해
소화가 잘 안되고,
두통, 설사를 유발할 수 있다.

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돼지고기의 지방 성분이
도라지의 사포닌 성분을 경감시켜
효과를 떨어뜨린다.