1. 2022.08.08 (월)

나른한 ‘5월’ 입맛 돋우는 제철 음식 5

입력 2022-05-02 10:00


(출처=이미지투데이)
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▲ 매실

매실에는 유기산이 풍부하게 들어있어
식욕을 돋우고 소화를 도와주며
피로 해소에도 효과적이다.

매실의 피크린산이라는 성분이
독성물질을 분해해 살균 작용 역시 뛰어나다.




(출처=이미지투데이)
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▲ 두릅

두릅에는 사포닌, 콜린 성분이 있어
몸의 활력을 높이고 피로를 회복하는데 도움을 준다.

또 사포닌은 우리 몸의 혈당을 낮추고
인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨 예방에 효과적이다.




(출처=이미지투데이)
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▲ 취나물

취나물은 칼륨이 풍부한 알칼리성 식품으로
몸에 쌓인 염분을 배출하고 혈압을 낮추는데
도움을 준다.

또 비타민 A를 다량 함유해
항산화 작용, 피부 노화 방지에 좋다.




(출처=이미지투데이)
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▲ 장어

장어는 단백질과 콜라겐 함유량이 높고
고단백 영양식으로 불리고 있다.

또 불포화지방산이 풍부해 심혈관질환을 예방해주며
비타민 A가 많아 면역력 향상, 눈 건강에
도움을 준다.




(출처=이미지투데이)
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▲ 멍게

멍게는 지방질이 없는
대표적인 저칼로리 수산물이다.

타우린, 신티올 성분을 함유해
인슐린 분비를 촉진시켜 주며
이는 당뇨병 예방, 노화 방지에 효과적이다.