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  구우면 더 맛있어지는 과일 5

  ▲ 사과 사과를 구우면 과육이 부드러워져소화 및 흡수가 쉬워진다. 약간의 비타민C가 손실될 수 있지만케르세틴(항산화 물질)과 펙틴(섬유소) 함량이증가한다. ▲ 바나나 구우면 고구마와 같은 풍미가 느껴진다. 덜 익은 바나나를 먹어야 할 때구워 먹으면 좋다. ▲ 복숭아 구웠을 때 당분이 응축되어더 달콤해질 뿐 아니라, 복숭아 속 폴리페놀(항산화 성분), 비타민을더욱 효과적으로 흡수할 수 있다. ▲ 귤 귤을 구우면 섬유소가 부드러워지고,당 밀도가 높아져 단맛이 강해진다. 입안 가득 퍼지는 따뜻한 과즙도 별미! ▲ 파인애플 파인애플을 구

  2022-01-24